Aktualności

Świąteczny Catering dla Firm – Restauracja Harmonia

Oferta Wigilia Firmowa 2025 to propozycja kompleksowego cateringu świątecznego dla firm – od eleganckich kolacji serwowanych po bufety bemarowe i dostawy do biur.
Wszystkie potrawy przygotowujemy z najwyższej jakości składników, inspirowane tradycją i świąteczną atmosferą.
Zapewniamy pełną obsługę, porcelanę, dekoracje oraz elastyczne formy realizacji – tak, by każda wigilia była wyjątkowa i dopasowana do potrzeb Państwa firmy.

PAKIET WIGILIA FIRMOWA – SERWIS TALERZOWY

Propozycja dedykowana firmom organizującym uroczyste spotkania świąteczne.
Dania podawane indywidualnie, w eleganckiej formie restauracyjnej

.Zupy (do wyboru jedna, porcja 250 ml):

• Barszcz czerwony z uszkami
• Maślana zupa grzybowa z łazankami
• Krem z białego borowika

Dania główne (do wyboru jedno, porcja 150 g):

• Dorsz pieczony na kapuście
• Krokiety z borowikami i kaszą gryczaną
• Roladki z dorsza z suszonymi pomidorami i szpinakiem
• Filet z kurczaka zagrodowego z bekonem, suszonymi pomidorami i fetą
• Schab po staropolsku
• Kotleciki z ciecierzycy -vege
• Buraczany falafel-vege

• Ziemniaki opiekane
• Kapusta z grzybami
• Kluski śląskie z masłem
• Ziemniaki z masłem i koperkiem Surówki / sałatki (jedna do wyboru, 100–150 g):

• Sernik świąteczny
• Szarlotka z cynamonem

Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną oraz bufet napojów podstawowych (kawa, herbata, woda).

Wartość menu: 130 zł netto / osoba.

PAKIET WIGILIA FIRMOWA – PÓŁMISKOWA

Propozycja dla firm, które cenią wspólne biesiadowanie przy eleganckim stole.
Zupa serwowana indywidualnie, dania główne, dodatki i desery podane w formie półmisków do wspólnego nakładania.

Zupa (do wyboru jedna, porcja 250 ml):

• Barszcz czerwony z uszkami
• Maślana zupa grzybowa z łazankami
• Krem z białego borowika

Dania główne (cztery rodzaje na półmiskach – łącznie 2,5 porcji na osobę, porcje po 100 g):

• Dorsz pieczony na kapuście
• Łazanki z kapustą i grzybami
• Pierogi z kapustą i grzybami
• Krokiety z borowikami i kaszą gryczaną
• Medaliony z polędwiczki w sosie kurkowym
• Karkówka z jabłkami
• Filet z kurczaka zagrodowego z bekonem, suszonymi pomidorami i fetą

Dodatki (trzy rodzaje – po ok. 150 g na osobę):

• Ziemniaki opiekane
• Kluski śląskie z masłem
• Kapusta z grzybami

Surówki / sałatki (dwa rodzaje – po ok. 100 g na osobę):

• Mix surówek sezonowych
• Buraczki malinowe

Deser (ok. 100 g na osobę):

• Półmiskowy zestaw ciast świątecznych – mix: sernik, piernik, szarlotka, ciasto makowe

Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną oraz bufet napojów podstawowych (kawa, herbata, woda).

Wartość menu: 170 zł netto / osoba.

PAKIET WIGILIA FIRMOWA – BUFET BEMAROWY

Propozycja idealna dla spotkań firmowych, bankietów i wigilii organizowanych w biurze lub sali eventowej.
Dania podane w bemarach – utrzymywane w odpowiedniej temperaturze, przygotowane do wygodnej samoobsługi lub serwisu przez nasz zespół.

Zupa (do wyboru jedna, serwowana z bemaru, porcja 250 ml):

• Barszcz czerwony z uszkami
• Maślana zupa grzybowa z łazankami
• Krem z białego borowika

Dania główne (cztery rodzaje – łącznie 2,5 porcji na osobę, porcje po 100–120 g):

• Dorsz pieczony na kapuście
• Łazanki z kapustą i grzybami
• Pierogi z kapustą i grzybami
• Krokiety z borowikami i kaszą gryczaną
• Medaliony z polędwiczki w sosie kurkowym
• Karkówka z jabłkami
• Filet z kurczaka zagrodowego z bekonem, suszonymi pomidorami i fetą

Dodatki (trzy rodzaje – po ok. 150 g na osobę):

• Kluski śląskie z masłem
• Kapusta z grzybami
• Ziemniaki opiekane z koperkiem

Warzywa i surówki (dwa rodzaje – po ok. 100 g na osobę):

• Mix surówek sezonowych
• Buraczki malinowe

Deser (ok. 100 g na osobę):

• Bufet słodki – mix ciast świątecznych (sernik, piernik, szarlotka, makowiec)

Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną oraz bufet napojów podstawowych (kawa, herbata, woda).

Wartość menu: 190 zł netto / osoba.

PAKIET WIGILIA FIRMOWA – DOSTAWA W TERMOBOXACH

Propozycja dla firm, które chcą zorganizować wigilijne spotkanie w biurze bez obsługi i formalnej oprawy.
Potrawy dostarczane są w termoboxach – odpowiednio zabezpieczone, gorące i gotowe do podania.

Zupa (do wyboru jedna, porcja 250 ml):

• Barszcz czerwony z uszkami
• Krem z białego borowika
• Maślana zupa grzybowa z łazankami

Dania główne (trzy rodzaje – łącznie 2 porcje na osobę, porcje po 150 g):

• Dorsz pieczony na kapuście
• Łazanki z kapustą i grzybami
• Pierogi z kapustą i grzybami
• Krokiety z borowikami i kaszą gryczaną
• Medaliony z polędwiczki w sosie kurkowym
• Karkówka z jabłkami
• Filet z kurczaka zagrodowego z bekonem, suszonymi pomidorami i fetą

Dodatki (dwa rodzaje – po ok. 150 g na osobę):

• Kluski śląskie z masłem
• Kapusta z grzybami

Surówka (jedna – po ok. 100 g na osobę):

• Buraczki malinowe
• Mix surówek sezonowych

Deser (ok. 100 g na osobę):

• Mix ciast świątecznych – sernik, piernik, szarlotka

Cena obejmuje dostawę potraw w termoboxach utrzymujących temperaturę oraz podstawowy bufet napojów (kawa, herbata, woda).

Wartość menu: 130 zł netto / osoba.

OFERTA NAPOJÓW – ZIMOWE BUFETY

Bufety napojowe – informacje cenowe

1. Zimowy bufet klasyczny – „Świąteczne podstawy”

W cenie każdego pakietu.

• Kawa parzona
• Herbata czarna i zielona
• Woda niegazowana w karafkach
• Możliwość dokupienia soków: jabłkowy i pomarańczowy Podana cena obowiązuje przy zamówieniu w połączeniu z pakietem obiadowym.
  W przypadku samodzielnej realizacji bufetu napojowego – obowiązuje cena 25 zł netto / osoba.

2. Zimowy bufet premium – „Herbaciany ogród zimowy”

Rozszerzona wersja bufetu, idealna dla spotkań firmowych i bankietów.

• Kawa parzona
• Herbata czarna, zielona oraz aromatyczna zimowa
• Zimowy bar herbaciany z dodatkami do samodzielnego komponowania napojów:
  goździki, pomarańcze, cytryna, sok malinowy, miód, imbir i anyż
• Woda niegazowana
• Soki jabłkowy i pomarańczowy

Cena: 12 zł netto / osoba

Podana cena obowiązuje przy zamówieniu w połączeniu z pakietem obiadowym.
W przypadku samodzielnej realizacji bufetu napojowego – obowiązuje cena 38 zł netto / osoba.

3. Zimowy bufet De Luxe – „Grzaniec i kakao pod choinką”

Najbardziej rozbudowana wersja, idealna na eleganckie wigilie firmowe lub eventy w plenerze.

• Kawa parzona i aromatyczna zimowa herbata
• Zimowy bar herbaciany z dodatkami: goździki, pomarańcze, cytryna, sok malinowy, miód, imbir, anyż
• Gorące kakao z piankami i przyprawami korzennymi
• Wino grzane – w wersji alkoholowej i bezalkoholowej
• Woda niegazowana, soki jabłkowy i pomarańczowy

Cena: 30 zł netto / osoba (bezalkoholowy)
Cena: 32 zł netto / osoba (z alkoholem)

Podana cena obowiązuje przy zamówieniu w połączeniu z pakietem obiadowym.
W przypadku samodzielnej realizacji bufetu napojowego – obowiązuje cena od 55 zł netto / osoba.

ZIMNE BUFETY ŚWIĄTECZNE 2025

1. Nowoczesny bufet – „Finger Food Winter Edition”

Elegancki, nowoczesny bufet zimny w formie finger food, przygotowany z sezonowych produktów i autorskich propozycji naszego szefa kuchni.
Idealny wybór na firmowe spotkania świąteczne, bankiety i wieczorne eventy.
Podanie na porcelanie lub w estetycznej formie finger food.

Propozycje:

• Wrap z marynowanym łososiem i piklami
• Mini burgerki z pastą guacamole
• Dorsz w maślanej bułeczce
• Śledź macerowany w jabłkach na chlebie razowym
• Śledzik w oleju lnianym z szalotką
• Mini tatar wołowy z piklami
• Rulon z kurczaka zagrodowego
• Mini caprese z pomidorkiem koktajlowym i mozzarellą
• Kruche babeczki z pastami smakowymi

Warianty cenowe:

• Finger Food Standard (6 przekąsek / os.) – 66 zł netto / osoba
• Finger Food Premium (8 przekąsek / os.) – 84 zł netto / osoba
• (min. 20 osób)
• Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną

2. Tradycyjny bufet półmiskowy – „Śledziowy Stół i Klasyki Wigilii”

Tradycyjny, elegancki bufet świąteczny w formie półmisków, przygotowany z klasycznych zimnych przekąsek inspirowanych polską wigilią.
Idealny do ustawienia na wspólnych stołach lub jako uzupełnienie ciepłego bufetu.

Propozycje (porcje po 70 g / sałatki 100 g):

• Śledź w śmietanie z jabłkiem – 70 g
• Śledź w oleju lnianym z szalotką – 70 g
• Śledź korzenny z bakaliami – 70 g
• Pasztet z dziczyzny z żurawiną – 70 g
• Szynka na szaro z chrzanowym musem – 70 g
• Schab Czarnolas – 70 g
• Dorsz w pikantnych pomidorach – 70 g
• Karczek w czosnku – 70 g
• Sałatka włoska – 100 g
• Sałatka grecka – 100 g
• Pikle i marynaty – 50 g
• Pieczywo i masło – 50 g

Warianty cenowe:

• Bufet Tradycyjny Standard (5 pozycji + 1 sałatka) – 58 zł netto / osoba
• Bufet Tradycyjny Premium (8 pozycji + 2 sałatki + pieczywo) – 72 zł netto / osoba

(min. 20 osób)
Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną

SŁODKIE BUFETY ŚWIĄTECZNE 2025

1. Nowoczesny bufet deserowy – „Sweet Finger Food Winter Edition”

Zimowy bufet słodki w formie eleganckich mini deserów – idealny do połączenia z bufetem kawowym lub wieczornym bankietem firmowym.
Desery przygotowywane są w formie finger food – małych, efektownych porcji (ok. 70 g / szt.), które zachwycają wyglądem i smakiem.

Selekcja świątecznych mini deserów

• Mus z gorzkiej czekolady z miętą
• Tiramisu
• Panna cotta piernikowa
• Mus z białej czekolady z prosecco
• Czarnolas z wiśniami
• Banoffee z wanilią
• Tarta limonkowa
• Mini serniczek nowojorski
• Brownie z serem pleśniowym
• Babeczki tutti frutti

Warianty cenowe:

• Sweet Finger Food Standard (5 propozycji / os.) – 54 zł netto / osoba
• Sweet Finger Food Premium (8 propozycji / os.) – 72 zł netto / osoba

2. Tradycyjny bufet półmiskowy – „Słodki Stół Świąteczny”

Klasyczny bufet deserowy w formie półmisków – idealny wybór na duże firmowe spotkania wigilijne.
Zawiera świąteczne ciasta i desery w porcjach do samodzielnego nakładania.

Selekcja świątecznych wypieków i deserów (ok. 100 g / szt.):

• Piernik z czekoladą
• Sernik świąteczny
• Szarlotka z cynamonem
• Makowiec
• Panna cotta piernikowa
• Mus z gorzkiej czekolady z likierem
• Ciasto domowe w papilotkach

Warianty cenowe:

• Słodki Stół Standard (4 rodzaje ciast) – 48 zł netto / osoba
• Słodki Stół Premium (6–8 rodzajów ciast i deserów) – 65 zł netto / osoba

Cena obejmuje porcelanową zastawę, delikatną dekorację świąteczną

WIGILIA FIRMOWA 2025 – INFORMACJE ORGANIZACYJNE

Standard oferty

Każdy z pakietów Wigilia Firmowa 2025 obejmuje:

• porcelanową zastawę stołową,
• eleganckie szkło i sztućce,
• delikatną dekorację świąteczną
• aranżację stołu i estetyczne podanie potraw,
• opiekę koordynatora zamówienia.

Usługi dodatkowo płatne

• Obsługa kelnerska i serwis – wyceniane indywidualnie (w zależności od liczby osób, charakteru wydarzenia i czasu trwania).
• Transport i logistyka – koszt ustalany w zależności od lokalizacji, liczby osób i zakresu zamówienia.
• Dekoracja Premium – rozbudowana aranżacja świąteczna z oświetleniem, kwiatami i dodatkami tematycznymi (wycena indywidualna).
• Wypożyczenie dodatkowego sprzętu – stoły, krzesła, pokrowce, termosy, naczynia bemarowe, bufety podgrzewane itp.

Organizacja i rezerwacje

• Minimalna liczba osób w zamówieniu: 20
• Ostateczną liczbę uczestników należy potwierdzić najpóźniej 7 dni przed wydarzeniem

Kontakt

Joanna Złota
Manager ds. Cateringu
tel. 512 667 865
e-mail: manager@stereocatering.pl

Ważność oferty

Oferta Wigilia Firmowa 2025 ważna do dnia 30 grudnia 2025 roku.

„Niech wspólny stół będzie miejscem, gdzie spotykają się ludzie, smaki i dobre emocje.”